(No Ratings Yet)
Loading ...
Für 4 Personen
500g Hähnchenbrustfilet, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 250g Reis, 400g stückige Tomaten, 350ml Hühnerbrühe, 1 rote und 1 grüne Paprikaschote, 2 EL gehackte Petersilie, 1 TL Paprikapulver scharf, 1 TL Chilipulver, Zucker, Salz, Pfeffer
- Zwiebelwürfel anbraten
- Hähnchenstücke dazugeben und durchbraten
- Paprikawürfel, gepressten Knoblauch und Gewürze kurz mitbraten
- Reis dazugeben
- Mit Brühe und Tomaten ablöschen
- Petersilie hinzufügen
- 25 Minuten schmoren lassen
- Zum Schluss mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken
