(No Ratings Yet)
 Loading ...

 

Für 4 Personen

400g Hähnchenbrustfilet, 375g Reis, 850ml stückige Tomaten, 2 EL Tomatenmark, 3 Knoblauchzehen, 1 EL Kräuter der Provence, 1/2 Bund Basilikum, Salz, 20g Kapern, Pfeffer, Zucker, Brühe

• Fleischstücke anbraten
• Tomatenmark hinzufügen und anschwitzen lassen
• Mit den Tomaten ablöschen
• Kräuter und gepressten Knoblauch reingeben
• ca. 30 Minuten köcheln lassen
• Kapern unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken 
• Mit dem Reis servieren

 

 

Categories: Fleisch | No Comments »