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Für 4 Personen
500g Hackfleisch, 5 Brötchen, 1 Zwiebel, 3 gepresste Knoblauchzehen, 1 Ei, 100g geriebenen Gouda, 1 EL Tomatenmark, 1 EL Paniermehl, Muskat, Paprika edelsüß, Butter
- Brötchenhälften mit Butter beschmieren
- Restliche Zutaten verkneten und Masse auf den Brötchenhälften verteilen
- Bei 200°C ca. 30 Minuten backen
