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Für 4 Personen

500g Hackfleisch, 800g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 EL Tomatenmark, 200ml Sahne, 100ml Wasser, 4 TL Instantbrühe, 200g geriebener Käse, Pfeffer, Salz, Zucker

• Kartoffeln kochen
• Zwiebelwürfel anbraten
• Hackfleisch hinzufügen und mitbraten
• Tomatenmark einrühren und anschwitzen lassen
• Mit Wasser und Brühe ablöschen
• Brühe einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
• Kartoffelscheiben in eine Auflaufform legen
• Hackfleisch darüber verteilen und mit Käse bestreuen
• Bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken

 

 

 

 

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