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Für 4 Personen

1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 500g Hackfleisch, 2 EL Tomatenmark, 1 Dose stückige Tomaten, 5 EL schwarze Oliven, 2 TL Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Brühe (Pulver), 1 TL Zucker

• Zwiebeln anbraten
• Hackfleisch hinzufügen und mitbraten
• Tomatenmark unterrühren
• Mit den stückigen Tomaten ablöschen
• Gepressten Knoblauch, Olivenringe, Kräuter, Zucker, Instantbrühe Salz und Pfeffer hinzufügen
• 30 Minuten kochen lassen

 

 

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