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1 Packung Kräuter für Grüne Soße (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Sauerampfer, Dill, Borretsch, Kresse, Estragon, Liebstöckel, Zitronenmelisse), 1 Zwiebel, 1 EL Essig, 1 EL Öl, 1 Knoblauchzehe, 250ml saure Sahne, 150g Joghurt, Salz, Pfeffer, Zucker
- Zwiebelwürfel, kleingehackte Kräuter, gepressten Knoblauch, Essig, Öl, saure Sahne, Joghurt und Gewürze verrühren
- Je nach Belieben die Soße noch pürieren
