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2 EL Weißweinessig, 4 EL Olivenöl, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 300ml Ketchup, je 1 TL Rosmarin, Oregano und Salz, 3 Tabascospritzer, 2 EL eingelegte grüne Pfefferkörner
- Den Essig mit dem Öl verrühren
- Ketchup, Zwiebelwürfel, gepressten Knoblauch, Kräuter, Salz, Tabasco und Pfefferkörner unterrühren
- Soße einige Stunden durchziehen lassen
