Griechischer Nudelauflauf

by Kuechenfee
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Griechischer Nudelauflauf 1

Für 4 Personen

500g Rinderhackfleisch, 400g stückige Tomaten, 300g Nudeln, 150g Feta, 50g geriebener Parmesan, 4 Knoblauchzehen (gepresst), 1 Zwiebel, 1 TL Zimt, Paprikapulver (scharf), Oregano, Thymian, 2 TL Gemüsebrühe (Instant), Salz, Pfeffer

  • Nudeln kochen
  • Zwiebelwürfel anbraten
  • Hackfleisch hinzufügen und durchbraten
  • Knoblauchzehen unterrühren und kurz anrösten lassen
  • Mit Tomaten und 100ml Wasser ablöschen
  • Gewürze und Kräuter reingeben
  • Nudeln in eine Auflaufform geben und mit der Soße vermengen
  • Parmesan und Feta darauf verteilen
  • Bei 180°C (Umluft) ca. 25 Minuten überbacken

 

Griechischer Nudelauflauf 3

 

 

 


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