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125g Butter, 200g Zucker, 4 Eier, 100g Vollmilchschokolade, 1 EL Kakao, 1 TL Zimt, 1/2 TL Muskat, 1/4 TL gemahlene Nelken, 250ml Milch, 300g Mehl, 1 Pck. Backpulver
- Warme Butter, Eigelb und Zucker schaumig schlagen
- Restliche Zutaten unterrühren
- Zum Schluss steifes Eiweiß unterheben
- In eine Rührkuchenform geben
- Bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen