(No Ratings Yet)
 Loading ...

 

Für 4 Personen

500g Schweinegulasch, 2 Auberginen, 2 Zwiebeln, 2 gelbe Paprika, 3 Tomaten, 2 Zucchini, 5 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz, Basilikum, 500ml Brühe

• Zwiebelringe anbraten
• Gulasch dazugeben und durchbraten
• Mit Brühe ablöschen
• Kleingeschnittenes Gemüse und gepressten Knoblauch hinzufügen
• 25 Minuten schmoren lassen
• Zum Schluss mit Salz, Basilikum und Pfeffer abschmecken

 

 

 

Categories: Suppen | No Comments »