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Rezept für 4 Personen

125g gekochter Schinken, 1/2 Bund Basilikum, 1/2 Bund Petersilie, 400g Fusilli, Salz, Pfeffer, 65g Butter, 200g Ricotta, 100g Sahne, 75g Parmesan

• Nudeln kochen
• Butter s‹chmelzen und s‹chaumig werden lassen
• Ricotta, Sahne und Parmesan dazugeben
• Kräuter und Schinkenwürfel unterrühren
• Nudeln unterheben und würzen

 

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