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Rezept für 4 Personen
125g gekochter Schinken, 1/2 Bund Basilikum, 1/2 Bund Petersilie, 400g Fusilli, Salz, Pfeffer, 65g Butter, 200g Ricotta, 100g Sahne, 75g Parmesan
- Nudeln kochen
- Butter schmelzen und schaumig werden lassen
- Ricotta, Sahne und Parmesan dazugeben
- Kräuter und Schinkenwürfel unterrühren
- Nudeln unterheben und würzen
