Für 4 Personen
560ml Tomatensoße, 500g Hackfleisch, 340g Spaghetti, 300g Sahnefrischkäse, 250g geriebener Mozzarella, 200ml Sahne, 4 gepresste Knoblauchzehen, italienische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer
- Hackfleisch anbraten
- Knoblauch und italienische Gewürzmischung dazugeben und mitbraten
- Tomatensoße und Sahne unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen
- Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen
- Spaghetti kochen und abgießen
- Den Frischkäse unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Eine dünne Schicht Soße in eine Auflaufform geben
- Die Spaghetti darauf verteilen
- Mit der restlichen Soße übergießen und mit Mozzarella bestreuen
- Bei 175°C ca. 45 Minuten überbacken