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Für 4 Personen
24 Fischstäbchen, 8 Paninibrote (z.B. von Goldähren), 3 Tomaten, 1 Gurke, 100g saure Sahne, 3 Knoblauchzehen, Ketchup, Röstzwiebel, Essig, Öl, Dill, Salz, Pfeffer, Zucker
- Gurke in dünne Scheiben hobeln
- Mit saurer Sahne, gepresstem Knoblauch, Essig, Öl, Dill, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen
- Fischstäbchen braten
- Panini im Toaster rösten und anschließend halbieren
- Die Paninihälften mit Fischstäbchen, Gurkensalat, Tomatenscheiben, Ketchup und Röstzwiebeln belegen
