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Zutaten für 4 Personen

750g Kartoffeln, 400g Lauch, 2 rote Paprika, 1 Bund Schnittlauch, 200ml Sahne, Soßenbinder, Salz, Pfeffer, 100g geriebener Käse, 24 Fischstäbchen

• Kartoffeln kochen
• In eine Auflaufform je die Hälfte der Kartoffelscheiben, Lauchringe und Paprikawürfel schichten
• Vorgang wiederholen
• Sahne mit Salz, Pfeffer, Soßenbinder und Schnittlauch verrühren und über dem Gemüse verteilen
• Mit Käse bestreuen
• Bei 180°C ca. 45 Minuten backen
• In der Zwischenzeit die Fischstäbchen braten

 

 

 

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