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Für 4 Personen

500g Schweinefilet, 3 Zwiebeln, 800g stückige Tomaten, Tabasco, Zitronenmelisse, Salz, Pfeffer

• Fleischwürfel braun anbraten
• Mit Salz und Pfeffer würzen
• Zwiebeln hinzufügen und mitbraten
• Tomaten unterrühren
• Ca. 30 Minuten köcheln lassen
• Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronenmelisse abschmecken

 

 

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