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Rezept für 4 Personen

500g Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 20g Butter, 1 EL Mehl, 850ml Dosentomaten, 300g Chilibohnen, 1l Brühe, Oregano, 250g Kabanossi, 150g Joghurt, 75g Creme Fraîche, Salz, Pfeffer, Tabasco, 1 EL grüner Pfeffer

• Zwiebelwürfel andünsten und Mehl darüber geben
• Restliche Zutaten kleinschneiden und mit den Gewürzen reingeben
• 30 Minuten kochen
• Joghurt und Creme Fraîche verrühren und auf die Suppe (im Teller) geben

 

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