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150g ungesalzene Erdnüsse, 4 Chilischoten, 1 grüne Paprika, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 4 EL Erdnussöl, 7 EL Whisky, 1/8l Hühnerbrühe, 100g Erdnusscreme, 200g Sahne, Salz, Pfeffer

• Gehackte Nüsse ohne Öl braten
• Zwiebel- und Paprikawürfel mit zermahlenem Chili in Erdnussöl braten
• Whisky, Brühe, Sahne und Erdnusscreme dazugeben
• Erdnüsse reingeben und würzen

 

Categories: Dips und Soßen | Tags: amerikanisch, scharf | No Comments »