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Rezept für 4 Personen

250g Frischkäse, 150g Joghurt, 1 Becher Sahne, 1 kg Erdbeeren, 1 Pck. Löffelbiskuit, 1 Tafel weiße Schokolade, 6 EL Zucker

• 1/4 der Erdbeeren kleinschneiden und in eine Auflaufform legen
• Löffelbiskuit darauf verteilen
• Frischkäse, Joghurt, Zucker und s‹teife Sahne vermengen und über dem Biskuit verteilen
• 500g Erdbeeren pürieren und drübergießen
• Die restlichen Erdbeeren kleins‹chneiden und drauflegen
• Die Schokolade raspeln und kurz vor dem ‹servieren drüberstreuen

 

Categories: Süßes und Desserts | Tags: Obst, Schokolade | No Comments »