Doppel-Cheeseburger

by Kuechenfee
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Für 4 Personen

900g Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 8 Hamburgerbrötchen, 8 Scheiben Schmelzkäsescheiben, 80g Mayonnaise, 4 EL Gurkenrelish (abgetropft), 4 Gewürzgurken, 3 EL Ketchup, 1 TL Zucker, 1 TL weißer Essig, einige Blätter Eisbergsalat, Senf, Butter, Salz, Pfeffer

  • Mayonnaise, Gurkenrelish, Ketchup, Zucker und Essig verrühren
  • Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, 8 Patties formen und durchbraten
  • Patties auf ein Backblech legen, mit Senf bestreichen und je einer Scheibe Käse belegen
  • Bei 100°C (Umluft) den Käse schmelzen lassen
  • Die Brötchenhälften mit Butter bestreichen und im Ofen erwärmen
  • Die Brötchen mit Salat, Soße, zwei Patties, Gurkenscheiben, Zwiebelringen und zum Schluss wieder Soße belegen

 

Doppel-Cheesburger 1

 

 

 


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