(No Ratings Yet)
Loading ...
Für 12 Muffins
240g Mehl, 240g heißes Wasser, 250g Kondensmilch, 200g Zucker, 110g Rapsöl, 2 Eier, 70g Zartbitterschokolade, 60g Kokosraspeln, 30g Backkakao, 8g Backpulver, 5g Vanilleextrakt, 3g Natron, Prise Salz
- Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz, Zucker, Eier, Wasser, Öl und Vanille verrühren
- In 12 Muffinförmchen füllen und bei 180°C (Heißluft) ca. 20 Minuten backen
- Kokosraspeln und 150g Kondensmilch verrühren
- Aus dem Inneren der Muffins mit einem Löffel Teig ausstechen
- Hohlraum mit der Kokosmasse füllen
- Schokolade mit 100g Kondensmilch schmelzen
- Schokolade auf den Muffins verteilen
