Chocoflan

by Kuechenfee
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Tasse = ca. 300ml Fassungsvermögen

1 Tasse Dulce de Leche, je 1 1/2 Tassen Zucker und Mehl, 3/4 Tassen Kakaopulver, je 1/2 TL Backpulver und Natron, eine Prise Salz, 200g saure Sahne, 200g Butter, 8 Eier, 770ml Kondensmilch, 100g Zucker, Vanille-Extrakt

  • Dulce de Leche auf dem Boden einer Springform oder feuerfesten Schüssel verteilen
  • Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz, saure Sahne, Butter, 3 Eier und einige Tropfe Vanille-Extrakt verrühren
  • Auf der Dulce de Leche verteilen
  • 5 Eier, Kondensmilch, Zucker und einige Tropfen Vanille-Extrakt vermischen und über dem Teig verteilen
  • Eine große ofenfeste Form mit Wasser füllen und den Kuchen einsetzen

Chocoflan 3

  • Mit Alufolie bedecken Bei 180°C ca. 70 Minuten backen (Stricknadelprobe)
  • Warm servieren

 Chocoflan 1

 

 


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