(3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading ...
Rezept für 4 Personen
2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 340g Mais, 2 rote Paprikas, Chilischoten, 480g Chilibohnen, 500 g Hackfleisch, 800g stückige Tomaten, 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, eine Prise Zucker, Creme Fraîche
- Zwiebelwürfel anbraten und Fleisch dazugeben
- Tomatenmark reingeben und kurz anschwitzen lassen
- Chilibohnen und Mais ohne Flüssigkeit hinzufügen
- Tomaten, Paprikawürfel, Chilistückchen, gepressten Knoblauch und Gewürze reingeben
- Eine halbe Stunde kochen lassen
- Auf Teller anrichten und einen Klecks Creme Fraîche draufgeben
Hinterlasse eine Antwort