Für 10 Brötchen 175g Mehl, 150g Quark, 125g geriebener Emmentaler, 85g rohe Schinkenwürfel, 60g Röstzwiebel, 1/2 Pck. Backpulver, 5 EL Milch, 4 EL Öl, 1/2 EL Zucker, 1 TL Salz Alle Zutaten verkneten 10 Brötchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen Bei 180°C (Umluft) ca. 35 Minuten backen
Für 4 Personen 8 Scheiben Toast, 220g gekochter Schinken, 220g geriebener Käse, 100g saure Sahne, Pizzagewürz, Pfeffer Schinkenwürfel, Käse und saure Sahne vermengen Mit Pizzagewürz und Pfeffer würzen Auf den Toastscheiben verteilen Bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken
Für 4 Personen 550g Blätterteig, 8 Würstchen, 8EL Ketchup, 4 Scheiben Gouda, 4 Scheiben gekochter Schinken, 1 rote Paprikaschote, 4 Knoblauchzehen, 1 Ei, Oregano Blätterteig in 8 Quadrate schneiden Ketchup mit gepresstem Knoblauch und Oregano verrühren Blätterteig mit Ketchup bestreichen und mit jeweils einer halben Scheibe Käse und Schinken belegen Die Würstchen teilen und auf […]
12 Stück 100g Mehl, 1TL Backpulver, 50g Quark, 35ml Milch, 3 EL Öl, 1/2 TL Salz, 1 rote Paprikaschote, 1 Zwiebel, 1/2 Stange Lauch, 100g gekochter Schinken (oder 50g getrocknete Tomaten in Öl), 150g Schmand, 1 Ei, 50g geriebener Emmentaler, 1/2 TL Paprikapulver scharf, 1/2 EL Paprikapulver süß, Oregano, Salz, Pfeffer Lauchringe, Zwiebel- und […]
Für 4 Personen 8 Scheiben Brot, 1 Avocado, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer Nach Belieben: Tomaten, gekochtes Ei, (rohe) Zwiebel, Knoblauch, gekochter Schinken, Käse, Paprikaschote, Chili, Cayennepfeffer Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren Restliche Zutaten in Würfel schneiden und unterheben Das Brot toasten und die Avocado-Masse darauf verteilen […]