Rezept für 4 Personen 500g Halloumi, milde Peperoni, schwarze Oliven, 1 rote Zwiebel, 5 Knoblauchzehen, Olivenöl, 1 Tomate, Oregano, Pfeffer, Ciabattabrot Öl in eine Auflaufform geben Halloumischeiben in die Form geben Restliche Zutaten neben den Käse legen und Pfeffer und Oregano drüberstreuen Bei 250 Grad ca. 20 Minuten backen, danach den Ofen auf 200 […]
1 Pck. Blätterteig, 300g Blattspinat, 1 Zwiebel, 200ml Sahne, 2 EL saure Sahne,100g geriebener Käse, 85g verschiedene Kerne (Kürbis-, Pinien-, Sonnenblumenkerne…), Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel und Kerne separat voneinander anbraten Spinat zu den Zwiebeln geben und die Sahne unterrühren 5 Minuten kochen lassen Käse und Kerne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken Blätterteig auf ein Blech geben […]
Rezept für 4 Personen 400g Mehl, 15g Hefe, 1/3l + 5 EL lauwarme Milch, 1/2 TL Salz Hefe mit 5 EL Milch im Mehl auflösen Restliche Zutaten reingeben und kneten 30 Minuten gehen lassen Teig im Öl zu Fladen ausbacken und mit Kompott servieren
Rezept für 4 Personen 250g Mehl, 6 EL Zucker, 75g Butter, 1 Ei, Salz, 375ml Milch, 1/2 Würfel Hefe, 50g Vollmilchschokolade, Vanillesoße Mehl, 3 EL Zucker, 50g Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben Hefe und 1 EL Zucker in 125ml lauwarme Milch auflösen und mit dem Rest verkneten 20 Minuten gehen lassen […]
Rezept für 4 Personen 600g Äpfel, 1/8l Apfelsaft, 30g Zucker, etwas Zitroback, 1 Zimtstück, 1 Zwiebel, 1 Pck. Vanillesoße für 1/2l zum Kochen, 1,2 kg Kartoffeln, 1 Ei, 30g Mehl, Salz, Pfeffer, Muskat Apfelsaft aufkochen und Apfelstücke, Zimt, Zucker und Zitroback reingeben Kochen lassen, bis die Äpfel weich sind Soßenpulver mit ein wenig Wasser […]