Rezept für 4 Personen 1kg Äpfel, Saft einer Zitrone, 1 Vanilleschote, 4 EL Zucker, 1/8l Apfelsaft 3 EL Zucker mit 1/4l Wasser, Zitronen- und Apfelsaft 5 Minuten ohne Deckel kochen lassen Äpfel schälen, in Stücke schneiden und in den Topf geben Das Mark der Vanilleschote auskratzen und unterrühren So lange abgedeckt weiterkochen lassen, bis die Äpfel […]
Rezept für 4 Personen 8 Eier, 200g Zucker, 100g Butter, 400ml Milch, 400g Mehl, 2 Pck. Vanillezucker, 1/2 Pck. Backpulver Flüssige Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen Eier, Backpulver und Mehl unterrühren Z Zum Schluss unter Rühren die Milch hinzufügen Den Teig in heißem Öl ausbacken
Rezept für 4 Personen 75g Kokosnussfleisch, 150ml Kokosmilch, 100g Reismehl, 3-4 EL brauner Zucker, 2 Papayas 50g Kokosnussfleisch sehr fein raspeln, den Rest in dünne Scheiben schneiden Kokosmilch, -raspeln, Reismehl und 2 EL Zucker verrühren Aus dem Teig Crêpes backen Papayafruchtfleisch in Würfel schneiden Crêpes mit etwas Zucker bestreuen und mit der Papaya und den […]
240g Schokocookies (z.B. Soft Baked Chocolate Chunk “Chocolate Brownie” von Pepperidge Farm) , 125g Butter, 400ml kalte Sahne, 3 Pck. Sahnesteif, 300g Frischkäse, 250g Erdnussbutter, 150g Puderzucker, 125ml Schokoladensoße Die Cookies zerbröseln, in eine Form legen und mit der flüssigen Butter übergießen Auf dem Boden der Form verteilen und festdrücken Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, bis sie […]
Tasse = ca. 300ml Fassungsvermögen 1 Tasse Dulce de Leche, je 1 1/2 Tassen Zucker und Mehl, 3/4 Tassen Kakaopulver, je 1/2 TL Backpulver und Natron, eine Prise Salz, 200g saure Sahne, 200g Butter, 8 Eier, 770ml Kondensmilch, 100g Zucker, Vanille-Extrakt Dulce de Leche auf dem Boden einer Springform oder feuerfesten Schüssel verteilen Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, […]