Für 4 Personen 400g Erdbeeren, 300g Vollmilchjoghurt, 200g Zucker, 75g saure Sahne, 2 unbehandelte Zitronen, Minze Zitronen in Scheiben schneiden Mit dem Zucker in 200ml Wasser aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat Joghurt, saure Sahne und 100ml Zitronensirup gut verrühren Die Joghurtmasse kalt stellen Erdbeeren vierteln und mit dem Rest Zitronensirup übergießen 30 […]
Für 4 Personen 200g Milchreis, 750g säuerliche Äpfel, 1/2l Milch, 200ml Apfelsaft, 130g Zucker, 2 EL Walnusskerne, 1 TL Zitronensaft, 1 Vanilleschote, Salz Milchreis in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 10 Minuten köcheln Vanillemark und -schote mit dem abgesiebten Reis, Milch und 2 EL Zucker 15 Minuten fertigkochen Rest Zucker mit 2 […]
Für 4 Personen 1 Packung fertiger Brownie (ca. 300g), 500g Quark, 200g Sahne, 100ml + 2 EL Karamellsoße, 50ml Schokoladensoße, 40g Zucker, 6 weiche Sahne-Toffee-Bonbons 6 Sterne aus dem Brownie ausstechen Restlichen Brownie zerbröseln und die Hälfte auf 6 Gläser verteilen Jeweils mit 1/2 EL Schokosoße beträufeln Quark, Zucker und Karamellsoße unter steife Sahne […]
3 Tassen Haferflocken, 250g Butter, 1/2 Tasse Rohrzucker, 200g Erdnussbutter, 1 Tafel Zartbitterschokolade, 2 Vanillezucker, 1/2 TL Zimt, 1/4 TL Salz Butter, Zucker und Vanillezucker in einem Topf erhitzen Unter Rühren den Zucker auflösen Haferflocken, Zimt, und Salz unterrühren 5 Minuten köcheln lassen 1/2 der Masse in eine mit Backpapier ausgelegte 20x20cm Form geben Schokostücke […]
500g Rhabarber, 150g Zucker, 3 Pck. Vanillezucker, 1 Vanilleschote, 1 TL Zimt, Zitronensaft Zucker und Vanillezucker über den Rhababerstücken verteilen und im geschlossenen Topf über zwei Stunden ziehen lassen Mit etwas Zitronensaft beträufeln und den Zimt und das Vanillemark unterrühren 20 Minuten unter Rühren köcheln lassen