750g Kirschen, 3 Bananen, 500g Gelierzucker Kirschen halbieren und entkernen Bananenstücke mit den Kirschen ca. 15 Minuten weichkochen und anschließend pürieren Den Fruchtbrei mit dem Gelierzucker 3 Minuten kochen lassen Sofort in Einmachgläser füllen, zuschrauben und 20 Minuten auf den Kopf stellen
100ml Sahne, 1 Pck. Sahnesteif, 100g Zartbitterschokolade, 2 EL Milch, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Zucker, 1 EL Kakaopulver, 3 EL gemahlene Mandeln, 1/2 TL Zimt Sahne mit Sahnesteif steif schlagen Schokoladenstücke in der Milch mit niedriger Temperatur und unter Rühren schmelzen Restliche Zutaten einrühren Etwas abkühlen lassen und unter die steife Sahne heben […]
Rezept für 8 Einbackbrötchen 150ml lauwarme Milch, 75g Zucker, 1/2 Würfel Hefe, 600g Mehl, 75g Butter, 3 Eier, Prise Salz Aus der Milch, dem Zucker, der Hefe und dem Mehl einen Hefeteig herstellen Butter (Zimmertemperatur), 2 Eier und Salz unterkneten Aus dem Teig 8 Rollen formen und mit geringem Abstand zueinander auf ein Blech mit […]
Rezept für 4 Personen Tasse = ca. 300ml Fassungsvermögen 1 Tasse Maismehl, 1 Tasse warmes Wasser, 125g geriebenen Mozzarella, 2 EL flüssige Butter, Salz Alle Zutaten verrühren Portionsweise in Fett ausbacken
500ml Milch, 200g Zucker, Vanille-Aroma Milch mit 200g Zucker und einigen Tropfen Vanille-Aroma aufkochen 2-3 Stunden bei niedriger Temperatur im offenen Topf einkochen lassen, bis die Masse cremig und karamellfarben ist (dabei oft rühren!) Heiß in Einmachgläser füllen, mit Deckel verschließen und 10 Minuten über Kopf stehen lassen