Teig: 400g Mehl, 1/2 EL Zucker, 1 Pck. Trockenhefe, 100g Butter, 1 1/2 TL Salz, 1 Tasse lauwarme Milch, 2 EL Olivenöl Tomatensoße: 2 EL Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 1 TL Salz, 1 Zwiebel, 4 Tomaten, Pfeffer, 3 EL Tomatenmark, Oregano, Basilikum Belag: 4 Tomaten, Salz, Pfeffer, 250g geriebenen Pizzakäse, 2 rote Zwiebeln, 2 rote […]
Türkische Pizza 2
by KuechenfeeRezept für 4 Personen Teig: 250g Mehl, ½ Würfel Hefe, 7 EL Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer, lauwarmes Wasser Belag: 2 EL Olivenöl, 400g Hackfleisch, 1/8l Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, 2 Tomaten, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 300g Joghurt, Petersilie, Peperoni Aus den Teigzutaten einen Hefeteig kneten und auf ein Blech mit Backpapier geben 2 EL […]
Pizza Calzone
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 21g Hefe, 300g Mehl, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 400g bunte Paprika, 100g Tomaten, 125g Mozzarella, Rosmarin, Petersilie, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 250g Hackfleisch, 2 EL Tomatenmark, 200ml Tomatensaft Hefe in 150ml warmem Wasser auflösen Mehl, 1/2 TL Salz und 3 EL Öl zufügen und verkneten 45 Minuten gehen lassen […]
Tomatenpizza
by Kuechenfee
Teig: 450g Mehl, 4 EL Olivenöl, 2 TL Salz, 250ml lauwarmes Wasser, ½ TL Zucker, 1 Pck. Hefe Belag: 300g Kräuterfrischkäse, 6 Cocktail-Strauch-Tomaten, 200g geriebener Käse, Salz, Pfeffer Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen und diesen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen Bei 180 °C 20 Minuten vorbacken Den Teig mit dem Frischkäse bestreichen […]
Türkische Pizza 1
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 4 Tortillafladen, 4 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 4 Tomaten, 2 Zwiebeln, 1 Bund glatte Petersilie, 200g Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, 4 rote Peperoni, 300g Joghurt, Zitronensaft Eine gepresste Knoblauchzehe mit Öl vermischen und auf die Tortillas streichen Hackfleisch mit Peperoni- und Knoblauchwürfel (2 Zehen) braten und würzen Joghurt, eine gepresste Knoblauchzehe, Zitronensaft, […]