200g Mehl, 170ml Milch, 125g warme Butter, 110g Zucker, 15g brauner Zucker, 2 TL Vanillezucker, 2 Eier, 2 TL Zimt, 1 1/2 EL Schmand, 1 1/2 EL Puderzucker, 1 TL Kardamom, 1/2 Pck. Backpulver, Prise Salz Butter, Zucker und Vanillezucker ca. 7 Minuten verrühren Eier, Mehl, Milch, Kardamom und Backpulver kurz unterrühren 200g Teig […]
230g gemahlene Haselnüsse, 220g warme Butter, 200g Zartbitterschokolade, 180g brauner Zucker, 150g Mehl, 140ml Milch, 100g Marzipanrohmasse, 100g gemahlene Mandeln, 5 Tropfen Bittermandelaroma, 4 Eier, 2 TL Backpulver, Öl, Salz Butter und Zucker cremig schlagen Eier, kleine Marzipanstücke und Salz hinzufügen Restliche Zutaten, außer Schokolade und Öl, unterrühren Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen […]
550ml Sahne, 500g Quark, 200g Zartbitterschokolade, 150g Kakaokekse (z.B. von Leibniz), 120g flüssige Butter, 36 Schokobons, 2 Pck. Sahnesteif, 2 EL Zucker Kekse im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerbröseln Mit der Butter verkneten und auf den Boden einer runden Kuchenform drücken 400ml Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen Kalten Quark unterheben und […]
800g Äpfel, 400g Schmand, 250g Mehl, 200g Sahne, 125g weiche Butter, 2 EL + 200g Zucker, 5 Eier, 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 1 EL Zitronensaft, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Msp. Backpulver, Zimt, Salz Apfelwürfel, Zimt, 2 EL Zucker und Zitronensaft 5 Minuten dünsten Mehl, Backpulver, 100g Zucker, Vanillezucker, Butter, Salz und 1 Ei verkneten […]
320g gemahlene Haselnüsse, 230g weiche Butter, 250ml Milch, 180g Zucker, 120g Mehl, 4 Eier, 1 Pck. Backpulver, 200g Zartbitterschokolade, Öl Eiweiß steif schlagen Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren Mehl, Backpulver, Milch, Haselnüsse und Eiweiß unterheben Bei 180°C (Heißluft) ca. 60 Minuten backen Schokolade erwärmen, bis sie flüssig ist und mit Öl verrühren Nach […]