Für 4 Personen 300g Hackfleisch, 50g geriebener Parmesan, 1 Brötchen vom Vortag, 4 hartgekochte Eier, Paniermehl, 1 Ei, Oregano, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer Brötchen in Wasser einweichen Hackfleisch, Parmesan, ausgedrücktes Brötchen, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer verkneten Jedes Ei mit Hackfleisch umhüllen In Ei und Paniermehl panieren In heißem Öl ausbacken
Für 4 Personen 600g Hackfleisch, 425ml Chilibohnen, 425ml Mais, 150g geriebener Cheddar, 200ml Milch, 50ml helles Bier, 3 gepresste Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Möhre, 2 EL Butter, 1 EL Mehl, Edelsüßpaprika, Muskat, Salz, Pfeffer, gesalzene Tortillachips Zwiebelwürfel, Hack, Salz, Pfeffer und 3 TL Paprika verkneten 4 Hacksteaks formen und bei 200°C ca. 30 Minuten […]
Für 6 Personen 6 große Schnitzel (paniert), 1 kg Spätzle, 400g Champignons, 400ml Sahne, 2 Zwiebeln, 1 Bund Schnittlauch, Butter, Soßenbinder, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel in Butter anbraten Champignonscheiben hinzufügen und mitbraten Mit der Sahne ablöschen Schnittlauchröllchen reingeben und abgedeckt köcheln lassen Schnitzel braten und Spätzle kochen Die Soße mit Soßenbinder andicken Mit Salz und […]
Für 4 Personen 500g Schweinefilet, 300g Jasminreis, 100g Ketchup, 80g getrocknete Aprikosen, 25ml Sojasoße, 20g Sesam, 16ml Sriacha Soße, 4 Paprikas, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, Soßenbinder, 2 TL Weißweinessig, 1 TL Zucker, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Fleischwürfel hinzufügen und mitbraten Paprikastreifen reingeben und anbraten Gepressten Knoblauch, Sesam und Aprikosenwürfel hinzufügen Reis kochen Fleisch mit […]
Für 4 Personen 800g Minutensteaks, 5 Paprikas, 4 Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen, 1 EL Tomatenmark, Brühe (Instant), Rosenpaprika, Thymian, Cayennepfeffer, Zucker, Salz, Pfeffer, Reis für 4 Personen Zwiebelwürfel anbraten Paprikastreifen hinzufügen und mitbraten Gepressten Knoblauch, Thymian und Tomatenmark hinzufügen Mit Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Cayennepfeffer, Brühe und Zucker würzen Ca. 30 Minuten köcheln lassen In der […]