Für 4 Personen 400g Schupfnudeln, 250g Hackfleisch, 150g Kirschtomaten, 200g Schmand, 50g weicher Camembert, 20g Pinienkerne, Petersilie, Salz, Pfeffer Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen Schupfnudeln hinzufügen und mitbraten, bis das Fleisch durch ist Halbierte Tomaten und Petersilie unterheben und kurz mit anbraten Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken Pinienkerne ohne Fett […]
Für 4 Personen 4 unparnierte Schweineschnitzel, 400ml Sahne, 200g Crème Fraîche, 200g rohe Schinkenwürfel, 8 Scheiben Ananas, 8 Scheiben Scheiblettenkäse, 2 TL heller Soßenbinder, 1 Pck. Rahmsoße, Sojasoße, Salz, Pfeffer, eventuell 8 Cocktailkirschen Schnitzel halbieren, pfeffern und salzen und in eine Auflaufform legen Sahne, Crème Fraîche, Soßenbinder, Rahmsoßenpulver, Sojasoße, salz und Pfeffer verrühren Über […]
Für 4 Personen 600g Hackfleisch, 5 Kartoffeln, 5 Tomaten, 5 Eier, 200g saure Sahne, 100g geriebenen Käse, 5 Gewürzgurken, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 1 EL Senf, Dill, Hühnerbrühe (Instant), Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer Kartoffeln kochen Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch hinzufügen Kartoffelwürfel und gepressten Knoblauch mitbraten Tomatenwürfel und Eier unterheben Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Brühe […]
Für 4 Personen 600g Hackfleisch, 400g Champignons, 200g Kräuterfrischkäse, 1 Brötchen vom Vortag, 2 Zwiebeln, 1 Ei, 2 TL süßer Senf, Soßenbinder, Wildpreiselbeeren, Brühe (Instant), Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Bötchen einweichen und anschließend ausdrücken Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Ei, Brötchen, Senf, Salz und Pfeffer verkneten Kleine Bällchen formen, durchbraten und herausnehmen Pilzscheiben im Bratfett anbraten Mit […]
Für 4 Personen 500g Rinderhackfleisch, 425g Chilibohnen, 1 Packung Tortilla Chips, 425ml stückige Tomaten, 340g Mais, 200g geriebener Cheddarkäse, 1 Zwiebel, 1 Chilischote, 1 Packung Taco-Würzmischung, 200g saure Sahne, Gemüsebrühe (Instant), Salsa-Soße Chips zerbröseln und in eine große Auflaufform verteilen Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch dazugeben und durchbraten Bohnen, Tomaten, Mais, Chili, Würzmischung, Brühe und 100ml Wasser unterrühren […]