Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet (4 Stücke), 200g Knoblauch-Frischkäse, 200g Käse-Tortilla-Chips, 200g geriebener Cheddarkäse, 100g Speck, 100g Mehl, 2 Eier, Salz, Pfeffer, Tortilla-Chips als Beilage, Zahnstocher Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in jedes Stück eine Tasche schneiden Speck ohne Fett knusprig braten Mit dem Frischkäse verrühren Das Fleisch mit der Käsemasse […]
Für 4 Personen 500g Rinderhackfleisch, 300g Tomaten, 200g Crème Fraîche, 120g Schmelzkäsescheiben, 120g geriebener Käse, 100g Gewürzgurken, 1 EL Tomatenmark, Salatblätter, Salz, Pfeffer Hackfleisch durchbraten und mit Salz und Pfeffer würzen In einer Auflaufform verteilen Crème Fraîche mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer verrühren Über das Fleisch geben Gurkenscheiben darauf verteilen und mit dem Schmelzkäse […]
Für 4 Personen 500g Hähnchenfilet, 200ml Sahne, 200g Schmand, 125ml Gemüsebrühe, 100g geriebener Käse, 3 Paprikaschoten (rot, gelb und grün), 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, 1 EL Tomatenmark, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Salz, Pfeffer Hähnchenfilets in eine Auflaufform legen Zwiebelwürfel anbraten Paprikawürfel, Chiliwürfel und gepressten Knoblauch hinzufügen und mitbraten Tomatenmark und Gewürze unterrühren […]
Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 4 Hamburgerbrötchen, 4 Scheiben Cheddar-Käse, 4 EL Preiselbeeren, Salatblätter, 1 gepresste Knoblauchzehe, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel verkneten 4 Patties formen und durchbraten Brötchenhälften im Toaster toasten Käse auf den Patties verteilen und in der Pfanne schmelzen lassen Hamburgerbrötchen […]
Für 4 Personen 1500g Hähnchenbrustfilet, 350g Zwiebeln, 150ml Orangensaft, 800g stückige Tomaten, 160g schwarze Oliven (entsteint), gemischte Kräuter, Salz, Cayennepfeffer, Pfeffer Hähnchen in Stücke teilen und im Schmortopf anbraten Zwiebelspalten hinzufügen und mitbraten Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen Oliven und Kräuter unterheben Mit Tomaten und Orangensaft ablöschen Bei 180°C (Heißluft) 45 Minuten garen […]