Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 110g Salami, 100g Mozzarella, 60ml Pizzasoße, 35g grüne Paprika (gewürfelt), 30g geriebener Parmesan, 15g Kräuterbutter, 4 Hamburgerbrötchen, 3 Knoblauchzehen, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer Hackfleisch, 80g Salamiwürfel, Parmesan, Paprika, gepressten Knoblauch, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer verkneten 4 Fleischpattys formen und durchbraten Die Pizzasoße auf die Oberseite der Pattys geben […]
Für 4 Personen 750g Kartoffeln, 500g Hackfleisch, 200ml Sahne, 200g Schmand, 200g Feta-Käse, 2 EL Sahne-Schmelzkäse, 1 TL Gemüsebrühe (instant), Thymian, Majoran, Rosmarin, Salz, Pfeffer Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden und in Auflaufform legen Hack anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen 100ml Wasser, Sahne, Sahnekäse, Schmand, Thymian, Rosmarin, Majoran und Brühe einrühren Fleisch […]
Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 2 Tomaten, 100g geriebenen Gouda, 1 Brötchen, 1 Zwiebel, 1 Ei, Butter, Schnittlauch, Paprika rosenscharf, Salz, Pfeffer Brötchen einweichen und anschließend ausdrücken Hack, Brötchen, Ei, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer und Paprika verkneten Masse achteln und portionsweise eine Frikadelle mit Mulde formen Die Unterseite der Frikadellen in einer Butter-Öl-Mischung anbraten In […]
Für 4 Personen 800g Hackfleisch, 400g Spätzle, 200ml. Sahne, 8 Möhren, 8 Scheiben roher Schinken, 4 Zwiebeln, 4 Gewürzgurken, 2 Eier, 1 Brötchen, 1 EL Gemüsebrühe (instant), 1 EL Mehl, 1 EL Senf, 1 TL Paprika edelsüß, Butter, Zucker, Salz, Pfeffer Brötchen einweichen und anschließend ausdrücken Hack, Brötchen, Eier, Zwiebelwürfel einer Zwiebel, Senf, Salz, […]
Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 5 Brötchen, 1 Zwiebel, 3 gepresste Knoblauchzehen, 1 Ei, 100g geriebenen Gouda, 1 EL Tomatenmark, 1 EL Paniermehl, Muskat, Paprika edelsüß, Butter Brötchenhälften mit Butter beschmieren Restliche Zutaten verkneten und Masse auf den Brötchenhälften verteilen Bei 200°C ca. 30 Minuten backen