Rezept für 4 Personen 600g Hähnchen, 1 kleine Dose Ananas, 1 Zwiebel, 1 Apfel, 250ml Sahne, 100ml Orangensaft, Salz, Pfeffer, Curry, 2 Chilischoten, Soßenbinder, Basmatireis Die Fleischstücke anbraten und danach aus dem Topf nehmen Die Chiliringe, Zwiebel-, Ananas- und Apfelstückchen im Bratfett anbraten Die Sahne und den Saft hinzufügen Die Fleischstücke wieder reingeben Die […]
Rezept für 4 Personen 8 Brötchen vom Vortag, 100g Semmelbrösel, 100ml Milch, 6 Eier, 200g geriebener Käse, 150g Zwiebeln, Salz, 200g Speck, 200g Sahne, 200g Sauerrahm, Pfeffer, Muskat, Butter Brötchenwürfel, Milch, Eier, Käse, 100g angebratene Zwiebelwürfel und Salz verkneten Den Teig 10 Minuten ziehen lassen Die Semmelbrösel einkneten und 8 Klöße formen Diese in […]
Rezept für 4 Personen 4 Kotelettes, Salz, 4 EL Olivenöl, 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 75g roher Schinken, 2 rote Chilischoten, 2 Tomaten, 2 EL Paprika edelsüß, Safran Kotelettes braten Zwiebelwürfel in dem selben Öl anbraten Schinkenwürfel, gepressten Knoblauch und Chiliwürfel mitbraten Dann Safran, Paprikapulver und Tomatenwürfel reingeben Das Fleisch drauflegen Alles 10 Minuten zugedeckt schmoren […]
Rezept für 4 Personen 4 Hühnerbrüstchen, 1/3 rote Paprika, Basilikum, 2 Knoblauchzehen, 60g Mozzarella, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 400g Nudeln, 200ml Sahne, 200ml Milch, Tomatenmark, 2 Tomaten, 2 Chilischoten, Zucker, Salz, Brühe (Pulver), Soßenbinder Eine Tasche ins Fleisch schneiden Paprikastreifen, Basilikum, gepressten Knoblauch und Käsescheibe reingeben und mit Zahnstochern verschließen Würzen und braten Nudeln kochen […]
Rezept für 4 Personen 1 große Dose Tomaten, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 60g gemahlene Mandeln, 75g Dijonsenf, 400g Hähnchenbrustfilets Zwiebelwürfel, gepressten Knoblauch und Tomaten mischen 1 TL Salz, 1 TL Paprikapulver und Pfeffer dazugeben und alles in eine Auflaufform füllen Senf und Mandeln verrühren Das Fleisch mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer […]