Rezept für 4 Personen 3 Zwiebeln, 1 eingeweichtes Brötchen, 3 EL Dill, 400g Hackfleisch, 1 Ei, 2 TL Senf, 150g Sahne, Salz, Pfeffer, 250g Champignons, 20g Butter, 75ml Weißwein, 300ml Brühe, 2 EL Soßenbinder, 150g Tomaten, 100g Gewürzgurken + etwas Gurkenwasser, Zucker Hälfte der Zwiebeln würfeln und dünsten Mit Hackfleisch, Dillröllchen, Brötchen, Ei, 1 TL […]
Pita Brot mit Tomaten-Hack
by Kuechenfee
Rezept für 6 Personen 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 250g Hack, 250g Tomaten, Cayennepfeffer, Salz, 1/2 Salatgurke, 1 großes Pita-Brot, 100g Creme Fraîche Zwiebelringe anbraten Hackfleisch und gepressten Knoblauch reingeben und mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen Brot mit Fleisch, Tomaten- und Gurkenscheiben füllen Zum Schluss Creme Fraîche draufgeben
Lagerfeuerpfanne
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 450g Rösti, 150g Speck, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 150g Kidneybohnen, 150g weiße Bohnen, 4 Tomaten, 500g Frankfurter Würstchen, Salz, Pfeffer, 2 TL Kräuter der Provence, 150g grüne Bohnen, 2 Chilischoten, 1/4l Pfeffersauce Rösti frittieren oder backen Zwiebel- und Speckwürfel braten Tomaten- und Chiliwürfel, gepressten Knoblauch, Wurstscheiben und übrige Zutaten dazugeben und eine halbe […]
Putenchili
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 400g Putenfleisch, 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2 rote Peperoni, 6 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer,1 rote und 1 gelbe Paprika, 425g Pizzatomaten, 1 Dose Chilibohnen, 1 Dose weiße Bohnen, 1 EL Erdnussbutter, 2 TL Brühe, saure Sahne Knoblauchzehen und Peperoni mit Olivenöl pürieren Zwiebelringe in das heiße Chiliöl geben Fleisch- und […]
Hähnchengeschnetzeltes “Puszta Art”
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 600g Hähnchengeschnetzeltes, Salz, Pfeffer, Majoran, 500g bunte Paprika, 1 Zwiebel, 250ml Zigeunersoße, 1/4l Tomatensaft, 50g schwarze Oliven, 75g Creme Fraîche, Kartoffelpüree Das Fleisch anbraten Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen Olivenringe, Paprika- und Zwiebelwürfel mitbraten Zigeunersoße und Tomatensaft zugeben Alles in eine Auflaufform geben und Creme Fraîche darauf verteilen Bei […]