Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 500ml Champignoncremesuppe, 340g Mais, 200g Crème Fraîche, 200g geriebener Cheddar, 100g Frühstücksspeck, 1 Zwiebel, Kroketten, 1 EL Barbecuesoße, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch hinzufügen und durchbraten Mit Salz, Pfeffer und Barbecuesoße würzen In eine Auflaufform geben und den Mais darauf verteilen Speck ohne Fett knusprig braten und zerstoßen Die […]
Für 4 Personen 800g Rinderhackfleisch, 500g gekochte Pellkartoffeln, 3000ml Béchamelsoße, 250g geriebener Mozzarella, 1 Zwiebel, 1 EL Paprikapulver (scharf), 1 EL Tomatenmark, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1 Chilischote, Petersilie, Kreuzkümmel, Korianderpulver, Zimt, Salz, Pfeffer Mit Kartoffelscheiben den Boden einer Auflaufform bedecken Zwiebelwürfel andünsten Tomatenmark, Chili und Knoblauch zum Schluss kurz mit anbraten Zwiebelmasse, Hackfleisch, Petersilie, […]
Für 4 Personen 900g Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 8 Hamburgerbrötchen, 8 Scheiben Schmelzkäsescheiben, 80g Mayonnaise, 4 EL Gurkenrelish (abgetropft), 4 Gewürzgurken, 3 EL Ketchup, 1 TL Zucker, 1 TL weißer Essig, einige Blätter Eisbergsalat, Senf, Butter, Salz, Pfeffer Mayonnaise, Gurkenrelish, Ketchup, Zucker und Essig verrühren Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, 8 Patties formen und […]
Für 4 Personen 8 Minutensteaks, 200g Frühstücksspeck, 75g geriebener Emmentaler, 2 Eigelb, 2 EL Sahne, 2 kleine Zwiebeln, Butter, scharfer Senf, Salz, Pfeffer Die Steaks pfeffern und salzen und auf einer Seite in einem Butter-Öl-Gemisch scharf anbraten Mit der angebratenen Seite in eine Auflaufform legen und die Oberseite mit Senf bestreichen Speckscheiben in dem […]
Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet, 300g griechischer Joghurt, 125g Feta-Käse, 4 Pitabrote, 2 Tomaten, 1 Gurke, 5 gepresste Knoblauchzehen, 1/2 Zwiebel, Salatblätter, Saft einer 1/2 Zitrone, 1EL Olivenöl, Dill, Oregano, Salz, Pfeffer Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und knusprig anbraten Oregano hinzufügen Gurke reiben und mit Joghurt, Zitronensaft, zerbröckeltem Feta, Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer […]