(No Ratings Yet)
 Loading ...

 

Für 4 Personen

200g Canelloni, 250g Hackfleisch, 1/2 Zwiebel, 1 EL Tomatenmark, 425ml stückige Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 200ml Sahne, 1 Mozzarella, 150g geriebener Emmentaler, Brühe (Instant), Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum

• Zwiebelwürfel anbraten
• Fleisch hinzufügen und durchbraten
• Tomatenmark unterheben und kurz anschwitzen lassen
• Gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräuter unterrühren
• Sahne und Tomaten verrühren
• Mit Salz, Pfeffer, Brühe und Zucker würzen
• Boden einer Auflaufform mit Soße bedecken
• Canelloni mit Fleisch füllen und in die Form legen
• Mit dem Rest Soße übergießen
• Mozzarellascheiben auf den Canelloni verteilen
• Mit geriebenem Käse bestreuen
• 180°C 40 Minuten backen (die ersten 20 Minuten mit Alufolie bedecken)

 

 

 

 

Categories: Nudelgerichte | No Comments »