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Rezept für 4 Personen

4 Scheiben Toastbrot, 20g Butter, 2 gepresste Knoblauchzehen, 200g Mayonnaise, 50g Sahne, 50g + 2EL geriebener Parmesan, 1EL Weißweinessig, Salz, Pfeffer. 1 Römer- oder Eisbergsalat

• Toastwürfel in Butter braten
• Knoblauch, Mayonnaise, Sahne, 2EL Parmesan, Salz und Pfeffer verrühren
• Salat waschen und mit dem Dressing anrichten
• Mit dem restlichen Parmesan und den Croûtons bestreuen

 

 

 

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