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Für 4 Personen
4 Hamburgerbrötchen, 4 Burger Patties, 1 gelbe Paprika, 1/2 Zucchini, 1/2 Zwiebel, 2 EL Mayonnaise, 1/2 Zitrone, 1 TL Paprika edelsüß, Basilikum, Chiliflocken, Thymian, Salz, Pfeffer
- Zwiebelringe, Paprikastreifen, Chiliflocken und Zucchinischeiben braten, bis sie weich sind
- Patties durchbraten
- Halbierte Burgerbrötchen in der Pfanne goldgelb rösten
- Mayonnaise mit Paprikapulver verrühren
- Das Gemüse mit Zitronensaft, Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken
- Untere Hälfte der Burgerbrötchen mit Mayo bestreichen, Patty drauflegen, darauf das Gemüse verteilen und die Brötchenoberseite auflegen
