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Rezept für 4 Personen
500g Brokkoli, 3 TL Brühe (Pulver), 100g Butter, 100g Semmelbrösel, Salz, Pfeffer
- Brokkoli in Wasser mit dem Brühe-Pulver 20 Minuten weichkochen
- Butter in einer großen Pfanne schmelzen
- Brokkoliwasser abgießen und das Gemüse in die Pfanne geben
- Kurz anbraten
- Die Brösel drüberstreuen und knusprig braun werden lassen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
