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Für 4 Personen
800g gekochte Kartoffeln, 80g Schinkenspeck, 2 Frühlingszwiebeln, 1 TL Kümmel, Salz, Pfeffer
- Kartoffelscheiben anbraten
- Speckwürfel hinzufügen und knusprig werden lassen
- Frühlingszwiebeln unterheben und kurz mitbraten
- Würzen
