(No Ratings Yet)
Loading ...
Für 4 Personen
500g Hackfleisch, 1kg Blumenkohl (tiefgekühlt), 425ml stückige Tomaten, 300g Schmand, 2 Zwiebeln, 5 EL Paniermehl, 3 EL Tomatenmark, Basilikum, Brühe (instant), Butter, Salz, Pfeffer
- Zwiebelwürfel in der Butter andünsten
- Hackfleisch zugeben und anbraten
- Tomatenmark unterrühren und anschwitzen lassen
- Mit den Tomaten und 150ml Brühe ablöschen
- Basilikum und Gewürze reingeben und in eine Auflaufform füllen
- Blumenkohl ca. 10 Minuten in Brühe weichkochen und auf der Soße verteilen
- Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren und über dem Blumenkohl verstreichen
- Mit Paniermehl bestreuen und Butterflöckchen darüber verteilen
- Bei 175°C ca. 30 Minuten backen
Hinterlasse eine Antwort