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Für 4 Personen
500g Rinderhackfleisch, 300g Tomaten, 200g Crème Fraîche, 120g Schmelzkäsescheiben, 120g geriebener Käse, 100g Gewürzgurken, 1 EL Tomatenmark, Salatblätter, Salz, Pfeffer
- Hackfleisch durchbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
- In einer Auflaufform verteilen
- Crème Fraîche mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer verrühren
- Über das Fleisch geben
- Gurkenscheiben darauf verteilen und mit dem Schmelzkäse belegen
- Darauf die Tomatenscheiben legen
- Mit geriebenem Käse bestreuen
- Bei 180°C (Heißluft) ca. 20 Minuten überbacken
- Den Auflauf auf dem Salat anrichten
- Dazu schmecken Pommes Frites
