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1 Tasse Zucker, 1 Tasse Öl, 4 Eier, 1/2 Pck. Backpulver, 4 Pck. Vanillepudding, 2 Dosen Pfirsiche, 3 Becher Sahne, 3 Pck. Sahnesteif, 3 Pck. Vanillezucker, 2 Becher Schmand, 1/2 l Maracuja-Saft, 5 Pck. Vanillesoßen-Pulver
- Zucker, Öl und Eier schaumig rühren
- Backpulver und Puddingpulver dazugeben
- Teig auf ein Blech geben und backen
- 175 Grad, ca. 20 Min
- Pfirsichhälften auf den kalten Boden legen
- Steife Sahne, Schmand und Vanillezucker verrühren und auf den Pfirsichen verteilen
- Saft mit Vanillesoßen-Pulver kochen und über den Kuchen geben
- Kalt stellen