Bauern-Wurstsalat

by Kuechenfee
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Rezept für 4 Personen

1/2 große Fleischwurst, 1 große Zwiebel, 1 kleine Dose Mais, 1 kleines Glas saure Gurken, 150g Edamer, 3 EL Öl, 3 EL Essig, 2 EL süßer Senf, 1 Bund Schnittlauch

  • Öl, Essig, Senf und Schnittlauch verrühren
  • Fleischwurst, Gurken und Käse in kleine Würfel schneiden
  • Mais und Zwiebelringe zugeben
  • Dazu passen Bauernbrot oder Bratkartoffeln

 

Bauern-Wurstsalat 1

 


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