Basis-Torte für Fondant

by Kuechenfee
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500g Butter, 200g Puderzucker, 1 Pck. Vanillezucker, 200g Zartbitterschokolade, 7 Eier, 200g Mehl, 3TL Kakao, 1TL Backpulver, Salz, 1 Pck. Vanillepudding, 500ml. Milch, 3EL Zucker

  • 200g flüssige Butter, gesiebten Puderzucker, Vanillezucker, flüssige Schokolade, Eier, Mehl, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz verrühren
  • In eine Springform geben
  • 180°C ca. 40 Min. backen
  • Tortenboden teilen
  • 300g zimmerwarme Butter schaumig schlagen
  • Aus Milch, Puddingpulver und 3EL Zucker einen Pudding kochen
  • Kalten Pudding unter die Butter heben
  • 2/3 Buttercreme auf einen Tortenboden streichen
  • Zweiten Boden aufsetzen
  • Rest Creme auf den Seiten verteilen

 

 

 


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