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Für 4 Personen
500g Quark, 140g Zucker, 50g Walnusshälften, 2 reife Bananen, 3 EL Milch, 3 EL Honig
- Quark, Milch und 3 EL Zucker cremig rühren
- 1 Banane grob zerdrücken und unter den Quark heben
- Rest Zucker in einer Pfanne schmelzen
- Etwas Wasser angießen und aufkochen
- Nüsse hinzufügen und weiterrühren, bis diese mit flüssigem Zucker überzogen sind
- Banane in Scheiben schneiden
- Quark, Bananenscheiben, Walnusskrokant und flüssigen Honig zusammen anrichten
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