(No Ratings Yet)
Loading ...
Für 6 Personen
500g Rinderhackfleisch, 500g Kidneybohnen, 500ml passierte Tomaten, 400g stückige Tomaten, 300g Kartoffeln, 100g Mais, 4 Knoblauchzehen, 3 Tomaten, 3 EL Tomatenmark, 2 Lauchzwiebeln, 2 grüne Spitzpaprika, 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 3 TL Sambal Oelek, 2 Lorbeerblätter, Chiliflocken, Paprika edelsüß, Zimt, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer
- Zwiebeln und Lauchzwiebelringe andünsten
- Hackfleisch dazugeben und durchbraten
- Tomatenmark unterrühren und anschwitzen lassen
- Kleingeschnittenes Gemüse, gepressten Knoblauch, abgetropfte Bohnen und Mais unterheben
- Mit 1l Wasser, passierten und stückigen Tomaten ablöschen
- Gewürze reingeben und 30 Minuten kochen lassen
