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Für 4 Personen

500g Hackfleisch, 500ml Champignoncremesuppe, 340g Mais, 200g Crème Fraîche, 200g geriebener Cheddar, 100g Frühstücksspeck, 1 Zwiebel, Kroketten, 1 EL Barbecuesoße, Salz, Pfeffer

• Zwiebelwürfel anbraten
• Hackfleisch hinzufügen und durchbraten
• Mit Salz, Pfeffer und Barbecuesoße würzen
• In eine Auflaufform geben und den Mais darauf verteilen
• Speck ohne Fett knusprig braten und zerstoßen
• Die Suppe erwärmen 
• Crème Fraîche und 85g Cheddar unterrühren bis der Käse geschmolzen ist
• Mit Salz und Pfeffer würzen und über das Fleisch gießen
• Den Speck darüber verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen
• Bei 180°C (Umluft) ca. 40 Minuten überbacken
• Bei Bedarf abdecken, damit der Käse nicht zu braun wird
• Die Kroketten nach Packungsangabe zubereiten und mit dem Auflauf servieren

 

 

 

Categories: Fleisch | Tags: amerikanisch | No Comments »