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Für 4 Personen
180g weiche Butter, 180g Zucker, 180g Mehl, 80g gehackte Walnüsse, 2 Eier, 2 Äpfel, 1/2 Pck. Backpulver, Zimt
- Butter und Zucker schaumig rühren
- Mehl, Nüsse, Eier, Backpulver und Zimt unterrühren
- Äpfel schälen, Gehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden
- Unter den Teig heben
- Bei 180 °C (Heißluft) ca. 45 Minuten backen
- Mit einer Nadel prüfen, ob der Kuchen durch ist!
